鐵友廚神爭(zhēng)霸賽 別具一格展風(fēng)采
發(fā)布時(shí)間：
2019-12-05 00:00
來(lái)源：
工會(huì)
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12月3日，集團(tuán)工會(huì)聯(lián)合后勤管理分公司舉辦了“地鐵福利哥”第二屆鐵友廚神爭(zhēng)霸賽。來(lái)自集團(tuán)機(jī)關(guān)和各分子公司近30位員工同臺(tái)競(jìng)技，秀出拿手菜，做出特色菜，亮出招牌菜，“烹友們”在烹飪中收獲了快樂(lè)，營(yíng)造了團(tuán)結(jié)和諧的企業(yè)文化氛圍。
活動(dòng)共有來(lái)自機(jī)關(guān)或分子公司為單位組成的13支隊(duì)伍參加比賽，每支隊(duì)伍在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)完成一道創(chuàng)意菜品。比賽中，參賽選手們充分發(fā)揮了自己的精湛廚藝，交流切磋，煎炒烹炸、大展身手，比賽現(xiàn)場(chǎng)香飄四溢。
在短短的四十分鐘內(nèi)，一道道造型精美、陣陣飄香的菜肴紛紛裝盤(pán)，“蓮花血鴨”、“福來(lái)年年有余”、“紅燒黃段”等各具特色的菜肴展現(xiàn)在評(píng)委眼前，參賽選手精湛的廚藝更是讓評(píng)委們贊不絕口。各單位工會(huì)負(fù)責(zé)人、職工代表、廚師等人組成專家評(píng)委團(tuán)和大眾評(píng)審團(tuán)，按照色、香、形、味、營(yíng)養(yǎng)五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每道菜進(jìn)行評(píng)分。
最終，后勤管理分公司王璟、熊亮南聯(lián)袂烹制的菜肴“素鮑魚(yú)”得到評(píng)委的一致夸贊并榮膺“金牌廚神”獎(jiǎng)。
本次活動(dòng)既展示了員工別具一格的廚藝，又提升了員工幸福感與歸屬感，增強(qiáng)了企業(yè)凝聚力，讓大家在繁忙中小憩身心，能以更加飽滿的熱情投入工作中。
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